Terra Madre Salone del Gusto è il più importante evento internazionale dedicato alla cultura del cibo, per la prima volta aperto al pubblico e senza biglietto di ingresso. Un grande MERCATO con espositori dai cinque continenti e PRESÌDI SLOW FOOD, tanti EVENTI per scoprire la ricchezza enogastronomica del mondo, le PROIEZIONI CINEMATOGRAFICHE presso la Mole Antonelliana, una prestigiosa ENOTECA, CONFERENZE per ampliare i punti di vista sul mondo dell’alimentazione, FORUM per dare voce alle COMUNITÀ DEL CIBO, spazi di incontro e molto altro, per scegliere consapevolmente il futuro del cibo, il nostro futuro.[:en]Terra Madre Salone del Gusto is the most important international event dedicated to food and gastronomy: the MARKET hosts exhibitors from five continents, including the SLOW FOOD PRESIDIA, numerous EVENTS dedicated to the wealth and diversity of global cuisine, FOOD TRUCKS, STREET FOOD, andARTISANAL BEER, CINEMA SCREENINGS, the prestigious ENOTECA, CONFERENCES examining issues around food production, the FORUMS of Terra Madre’s FOOD COMMUNITIES and more. Together, we’re learning more about how our food is made, preserving biodiversity and securing a better food future for everyone.
