Stefano Antonucci

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„Dieser Wein hat seinen Ursprung in der Entscheidung internationale Rebsorten mit unserem traditionellen Montepulciano zu vereinen. Einen Wein zu keltern und zu sehen wie er sich entfaltet
macht stolz und zufrieden. Dieses Gefühl möchte ich mit meinen Mitarbeitern und Freunden teilen, die in den letzten Jahren zu meiner Entfaltung und der des Unternehmens beigetragen haben.“ (Stefano Antonucci)
Rebsorte
Montepulciano, Merlot und Cabernet Sauvignon
Boden
Lehmboden mittlerer Dichte, ausgerichtet nach Südosten auf einer Höhe von 260 m ü.d.M.
Rebenerziehung
Doppelter Ganzbogen
Vinifikation
In Stahlbehältern. Die drei Traubensorten werden getrennt entsprechend ihrem Reifegrad vinifiziert. Ausbau in Barriques in Zweit und Drittbelegung
Farbe

Intensives Rubinrot mit Granatreflexen
Geruch

Kräftige Noten von Waldbeeren mit nachhaltiger Präsenz von Maraska-Kirsche
Geschmack

Nachhaltige und intensive Noten von reifen Früchten, besonders Himbeeren und roten Johannesbeeren

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